ムラゴン ホーム
昨日釣ったシマアジによく似たギンガメアジを三枚おろしにしました！ 今回は姿作りにしたいので頭を残しました。 内臓とエラはあらかじめ取り除いてあります！ こんな感じでギンガメアジの皮を最初に切っていきます。 反対もこのように！ いびつな四角形になるようなイメージで そのあとは身に包丁を入れていきます... 続きをみる
釣りのブログ記事
釣り（ムラゴンブログ全体）-
-
潜水士の試験勉強の為blogをお休みしていました。 今回テストを受けてみてこの本はハズレでしたね！笑 山がハズレてましたよ！笑 潜水士の試験があったのでしばらく釣りも出来なかったので早速釣りにいきました！ ギンガメアジかシマアジか微妙ですが、ジグヘットと餌でバタバタ釣れました。 そのほか釣れた魚は... 続きをみる
-
これぐらいの小さいイシダイを前回は寿司にしましたが、今回は刺身です！ 手順は前回と同じですが、 動画はTwitterに載せております。 https://twitter.com/88funefune/status/1174701163469406208?s=19 ミニチュアの姿造りができました！(笑... 続きをみる
-
ダイアンアナゴ ダイソールアーにイカゲソ付けて釣り上げました！(笑) デカすぎてまな板を２枚使って捌いて行きたいと思います！ 自分１人では無理だったので寿司職人と２人で捌いてみました！ こんな感じ！ 身は白身で脂がノリノリでした！ 240ミリのステンレス牛刀ですが包丁が小さくみえますね！ こんな感... 続きをみる
-
シロメバル 結構好きで海釣りやってるんですが、自分は魚を食べるために釣りをするタイプの人間なのでブラックバスとか、スポーツフィッシングみたいなのは、全く興味がないんです。 ダイアンアナゴ このように食べれる魚は、まな板にのせて捌いて食べます。 そこでキャッチアンドグルメスタイルのYouTuberに... 続きをみる
