巨大魚ダイアンアナゴを捌いてみた！ 2019/09/18 23:34 ダイアンアナゴダイソールアーにイカゲソ付けて釣り上げました！(笑)デカすぎてまな板を２枚使って捌いて行きたいと思います！自分１人では無理だったので寿司職人と２人で捌いてみました！ こんな感じ！ 身は白身で脂がノリノリでした！ 240ミリのステンレス牛刀ですが包丁が小さくみえますね！ こんな感じにしあがりました！(笑)今日はさすがに疲れました。笑では、また！
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